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Sacré Levain !
Projet
Lauréat :
2022
Date de création :
septembre 2022
Type de projet :
Création
Secteur d'activité :
Commerce et réparation
Nom commercial :
Sacré Levain !
Effectif :
1 personne
Présentation de l'entreprise
"Passionnée par le levain, amoureuse des bons produits et soucieuse de mon impact environnemental, j'ai tourné le dos à une vie salariale devenue trop éprouvante pour créer une activité qui fasse sens - pour moi - dans ce monde en pleine mutation. Une activité plus proche de la nature et plus alignée avec mes valeurs et mes besoins fondamentaux."
C'est ainsi que Mélanie a créé son microfournil dans le petit village de Fosseux, pour fabriquer et vendre des pains 100% levain cuits au feu de bois !
Des pains au levain naturel, pétris à la main et cuits au feu de bois. Des farines de meule bio et locales.
C'est ainsi que Mélanie a créé son microfournil dans le petit village de Fosseux, pour fabriquer et vendre des pains 100% levain cuits au feu de bois !
Des pains au levain naturel, pétris à la main et cuits au feu de bois. Des farines de meule bio et locales.
L'entrepreneur
Mélanie SANTUNE
ingénieur en agriculture de formation, elle est devenue boulangère !
Infos pratiques
Sacré Levain !
1 rue de l'Eglise
62810 Fosseux
https://producteurs.opendistrib.net/sacrelevain?fbclid=IwZXh0bgNhZW0CMTAAAR2kip_
